terça-feira, julho 30, 2013
PERCURSO Nº 12
- Campo Militar de Santa Margarida;
- Chamusca;
- Santarém;
- Torres Novas;
- Entroncamento;
- Constância;
- Sardoal;
- Abrantes;
- Tramagal;
- Campo Militar de Santa Margarida.
DISTÂNCIA = 169 Kms
ACUMULADO = 1763 mts
MÉDIA = 28,6 K/h
segunda-feira, julho 22, 2013
ABACATE
ABACATE E SEUS BENEFÍCIOS
A fruta é rica em ômega 6, ômega 9 e
ômega 7. Essas substâncias equilibram o organismo, ajudando a perder gordura. O
abacate possui também vitamina E, que faz as gorduras terem ação
anti-inflamatória. Também é rico em beta sitosterol, uma substância que ajuda a
controlar os hormônios do estresse.
O alto valor calórico do abacate se
deve a grande quantidade de gordura presente nele, mas se engana quem pensa que
essa gordura faz mal. Ele é uma das principais fontes de gordura
monoinsaturada, que ajuda na redução do colesterol e triglicérios, auxiliando
na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares.
Além disso, é fonte de vitamina E e
vitamina A, poderosos antioxidantes que atuam como protetores das células. E
minerais como: ferro, potássio, magnésio e cálcio.
Valor Calórico: 100 gramas de
abacate fornecem 162 calorias.
Servido como parte de uma
refeição ou lanche com baixo teor de gordura, o abacate contribui com alguns
nutrientes importantes. Cento e dez gramas, ou seja, aproximadamente a metade
de um abacate médio, fornecem 500mg de potássio e mais de um terço da
necessidade diária recomendada de folato; fornece, também, 10% ou mais das
necessidades diárias recomendadas de ferro, magnésio e vitaminas A, C, E
e B6.
O uso regular do abacate na
alimentação beneficia as artérias, reduz o colesterol e a pressão
arterial e dilata os vasos sanguíneos. O ácido oleico, seu principal componente
de gordura monoinsaturada, bloqueia a toxidade do mau colesterol,
conhecido como o destruidor das artérias. O abacate também age contra a prisão
de ventre, perturbações digestivas. Melhora o funcionamento da vesícula
biliar, é balsâmico e ajuda a normalizar distúrbios na menstruação.
Especialistas em doenças cardíacas
desaconselham os ácidos graxos (gorduras saturadas) de origem animal, pois
elevam os níveis de colesterol no sangue, acumulando-o nas artérias
e obstruindo-as. A degeneração das veias circulatórias acaba provocando
acidentes vasculares. Por isso os especialistas recomendam a ingestão de
gorduras monoinsaturadas, como a do abacate.
O grupo dos ácidos monoinsaturados
atua de modo seletivo, eliminando o LDL, responsável pelo acúmulo de
colesterol no sangue.
O abacate é anti-inflamatório,
auxilia na desintoxicação do fígado. Suas substâncias ativas, testerol e
lecitina, ó tornam eficaz no tratamento das artroses, reumatismo e gota.
Calorias e gordura não faltam ao
abacate. Dois motivos mais do que sufi cientes para tanchá-lo erroneamente como
vilão do emagrecimento e do controle de colesterol. Mas recentes pesquisas
científicas são unânimes em afirmar que a gordura encontrada na fruta é
monoinsaturada e essencial ao bom funcionamento do organismo. Estudos do Centro
de Nutrição Humana da Califórnia (Ucla), nos EUA, comprovam que o consumo
regular desse tipo de gordura é capaz de diminuir os níveis de LDL (mau
colesterol) e aumentar os de HDL (o bom colesterol).
Outro ponto a favor do abacate foi
marcado pela Universidade Shizuoka, no Japão. Depois de investigarem 22 frutas,
os pesquisadores japoneses chegaram à conclusão de que o abacate é muito mais
potente para proteger o corpo contra toxinas prejudiciais ao fígado. Estas
toxinas, de acordo com o estudo, são semelhantes às encontradas nas hepatites
virais.
Propriedades
Medicinais:
O abacate beneficia as artérias,
reduz o mau colesterol e dilata os vasos sanguíneos. Sua gordura age como
antioxidante, bloqueando a toxidade do colesterol LDL, que destrói as artérias.
Além disso, é um poderoso bloqueador de trinta agentes cancerígenos diferentes.
Benefícios:
- Reduz a taxa de colesterol e
pressão sanguínea;
- Possui ação antioxidante;
- Age contra prisão de ventre e
perturbações digestivas;
- Possui ação
anti-inflamatória;
- Auxilia na desintoxicação do
fígado;
- Evita fadiga mental;
- Ajuda na formação de ossos e
dentes;
- Fornece energia aumentando a
disposição.
ÁGUA DE COCO
BENEFÍCIOS DA ÁGUA DE COCO
Além
de refrescante e deliciosa, a água de coco é rica
em sais minerais e nutrientes. Em 100 ml, a bebida apresenta
cerca de 250 mg de potássio (a percentagem total das necessidades
diárias) e 105 mg de sódio (metade do valor recomendado por dia),
além de boas doses de cálcio, magnésio e vitamina C. Ela é
considerada um isotónico natural, ideal para repor os líquidos e os
sais perdidos através do suor durante a prática de atividades
físicas.
Por essas e por
outras razões, foi-se a época em que a água de coco só era
prestigiada nas praias e durante o verão. Nos últimos tempos, a
bebida se tornou uma preferência nacional. Prova disso é que, de tão
popular, já deixou de ser encontrada apenas na sua forma natural, servida
diretamente da fruta, e invadiu bares, supermercados e restaurantes em
garrafinhas e caixinhas.
Possui os mesmos
benefícios que os isotónicos para pessoas que praticam desporto, não é à toa
que a bebida é considerada um isotónico natural: além de ser rica em
minerais, é ideal para repor os líquidos eliminados durante a prática de
atividades físicas. A presença de eletrólitos, tais como sódio e potássio,
possibilita uma absorção mais rápida, o que ajuda a recuperar as perdas desses
nutrientes através da urina e do suor do atleta. Outra indicação para o consumo
é em casos de ressaca, pois os carbo hidratos presentes em sua composição repõem
a energia perdida com o excesso de bebida alcoólica.
A industrializada tem
os mesmos nutrientes que o produto in natura. No processo de industrialização,
não há perdas nutricionais e os minerais permanecem na bebida. O único
diferencial é o acréscimo de conservantes. É preciso ler o rótulo do produto
e certificar-se do prazo de validade para não se deparar com
oscilações de odor e sabor.
Embora seja fonte de
vários minerais importantes para a saúde, a água-de-coco não deve ser
consumida em excesso por pessoas que possuem problemas renais, por
portadores de diabetes e indivíduos hipertensos, pois a ingestão em demasia da
bebida fornece muito sódio e glicose ao organismo. No caso de pessoas com
distúrbios renais, o agravante se dá por conta da quantidade de sal que esse
líquido possui. A recomendação diária de consumo da bebida nesses casos não
deve ultrapassar três copos de 200 ml cada.
A polpa do coco é
mais saudável que a água
Errado!
Diferentemente da água, que possui baixa caloria, a polpa encontrada
no coco é considerada hipercalórica e contém alto teor de gordura.
Cada 100 g da polpa possuem 590 calorias, logo, não deve ser ingerida por quem
está de dieta para emagrecer ou quer manter o peso. Entretanto, para benefícios
estéticos ela é muito recomendada. Indica-se bater a polpa e a água da fruta e
aplicar na pele e nos cabelos para hidratar.
Em excesso provoca
diarreia
Pelo contrário, a
água-de-coco é ótima para o bom funcionamento intestinal e, em casos de
desidratação, funciona como um excelente soro vegetal, por ser rica em
minerais. No passado, a bebida era utilizada por médicos como soro nos campos
de batalha, logo, sua composição contribui para a hidratação e o equilíbrio do
organismo.
Possui diversas
vitaminas
A água-de-coco pode
ser ingerida sem problemas. Trata-se de um hidratante natural
com baixíssima caloria: 100 ml de água-de-coco possuem apenas 22
calorias. Além disso, a mesma quantidade concentra cerca de 250 mg de potássio,
o equivalente à quantidade necessária por dia, 105 mg de sódio, metade do valor
recomendado diariamente, e também quantidades significantes de cálcio, magnésio
e vitamina C.
Diversos benefícios
Por mais que a
característica hidrante dessa bebida seja a mais famosa, os benefícios que ela
traz à saúde não param por aí. A água de coco promove o equilíbrio da química
corpórea, beneficiando a saúde como um todo. Ela reduz a pressão arterial e
risco de doença cardíaca, previne aterosclerose, facilita as funções renais,
protege contra vários tipos de câncer, facilita a digestão, o controle dos
níveis de glicemia no sangue, a circulação sanguínea, deixa o sistema
imunológico mais ativo, possui propriedades anti envelhecimento e ajuda na
preservação de bactérias amigas da saúde.
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